【くらしのブンカサイinいこま】Zazie canelé（ザジカヌレ）

奈良県生駒市

2024年10月27日（日）に近鉄生駒駅周辺にて開催されるSDGsをテーマにした「くらしのブンカサイinいこま2024」にて出展する団体を紹介！

今回紹介する「Zazie canelé（ザジカヌレ）」は、生駒市南田原町にお店をかまえ、奈良県の食材を使用したカヌレ、焼き菓子を販売しています。

目標としているゴール

12　つくる責任つかう責任

地域の食材をカヌレに仕立てて、生産者と消費者のつながりをつくっていきたいと思います。
また、食品ロスにならない取り組みも行っています。

SNSで生産者さんの情報を発信。レストランに卸して食品ロスはゼロにするよう心がけています。

より多くの食材に触れて、奈良の食の魅力をカヌレを通して発信することです！