吉野山にある風情あるカフェでいちごスイーツタイム【岩仁庵静櫻/吉野町】

世界遺産に登録されている吉野山。 『金峯山寺』や『威徳天満宮』のほど近くにある『岩仁庵静櫻』は2020年にオープンしたカフェ。 吉野山で生まれ育った店主さんが、週末だけのれんを掲げる。

3層のスポンジと生クリームにいちごをぎっしり。 元々趣味で家族にふるまっていたお菓子作りを生かしてお店を始めた。 実は甘いものはすこまで好きじゃないとか？！ それでも作るお菓子はおいしく、どこか懐かしい。

「とにかくお腹いっぱい食べて欲しい」との想いから、どれもサイズは大きめ。 ボリューミーすぎて食べきれない！なんてお客さんも。 「パイって時間が経つと、少し食感が変わるじゃない、あれが嫌なのよね！」と店主さん。 「いちごのパイ」は注文が入ってから焼き上げるので、サクサク食感がたまらない！ こっくり濃厚カスタードクリームには、少しお酒をきかせて。 いちごの爽やかな酸味が最後まで飽きさせない。

シュー生地に生クリームとカスタードクリーム、そしていちごを挟んだ一皿。 夏には「マスカットのシューリング」として大好評！ ドーナツ形で見た目もキュート。 すべて順次登場。 店主さんの気まぐれメニューなので、Instagramを確認するのがベター！ ドリンクとセットですべて1,600円（税込）。 吉野山への観光と一緒に、足を運んでみてほしい。