2018/11/05 01:00
【Cald'cucina／イタリアン／斑鳩町】味わう野菜のイタリアン
おしゃれにがっつり食べたい！イタリアンスタイルの竜田揚げ
イタリアンな竜田揚げプレートランチ(1,000円)
白ワインで下ごしらえをした竜田揚げをフレッシュトマトのソースで。プレート（竜田揚げ、サラダ、前菜、バゲット）、スープ、コーヒーor紅茶。
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赤い扉が可愛い同店。斑鳩の竜田揚げ協会が展開するプロジェクトに、イタリアンで参入した。
竜田揚げの下ごしらえには、日本酒の代わりに白ワインを使用。それにフレッシュトマトのソースをかけて食べると、トマトの酸味がマッチしてなんともまろやかな旨さになる。前菜やバゲットも付いたボリューム満点のプレートは、1日限定5食なのでお早めに！
バター、チーズ、卵で仕上げる人気の本格派濃厚カルボナーラは、セットランチにするとお得に！
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濃厚カルボナーラ(1,300円)
生クリームは使用せず、本場イタリアのレシピで作る濃厚な味。バター、チーズ、卵で出すコクがバツグンにうまい！
ココがオススメ！
斑鳩の地ならではのイタリアン！夜も気軽におしゃれに楽しめる。
オーナーシェフ 加留 健男さん
オシャレなのに、なぜだか落ち着いてしまうあたたかさ。
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=heguri-sango-ikaruga-ando
『味わう野菜のイタリアン』Cald'cucina（カルディクッチーナ）
- 住所／奈良県生駒郡斑鳩町興留7-1-11
- 電話／080-5332-1617
- 営業時間／月～水、日曜、祝日11:00～14:30(14:00LO)、18:00～23:00(22:00LO) 金曜18:00～翌3:00（翌2:00LO） 土曜11:00～14:30(14:00LO)、18:00～翌3:00（翌2:00LO）
- 定休日／木曜
- 駐車場／無（近隣に有料P有※一部店舗にて負担有）
