2023/05/16 07:00
ぱーぷる編集部（塩田）
いつも焼きたてパンを食べられるお店【ハミングベーカリー｜香芝市】
奈良県香芝市下田に2021年オープンしたパン屋『ハミングベーカリー』。
パン好きが集まる神戸市で、20年近く職人をしてきた旦那さんと奥さんが移住してオープン。
ショートニングやマーガリン不使用だから、子ども連れにもうれしい。
神戸からわざわざ足を運ぶ熱烈なファンがいたり、1度にトレー2つ分のパンを購入する方がいたり。
ぱーぷる読者からも人気が高いベーカリーだ。
焼きたてパンと出会えるお店
「メロンパンが焼きあがりましたー！」取材中に大きな声で焼き立てのお知らせをすると、パン選びに悩むお客さんの視線が動いた。
『ハミングベーカリー』では、焼きたてにこだわり、こまめに何度も焼き上げる。
いつ訪れても、焼きたてパンと出会えるのが魅力のひとつ。
「手間はかかりますが、やっぱりパンは焼き立てがおいしいですからね」
どのパンにするか迷ったら、焼きたての札を探してみて。
人気ナンバーワン！みんな大好きクリームパン
1日に3～40種類を焼き上げる『ハミングベーカリー』のなかでも、人気の商品が自家製カスタードクリームを使ったクリームパン。
なめらかなカスタードと、ふわふわパン生地は幅広い年代に愛される味。
お店のロゴであるハチドリが描かれたパッケージが可愛らしい。
メロンパンも人気商品のひとつ。
中はしっとり、外はサクサクで分厚い生地でボリュームたっぷり！
バターの旨味を堪能できるパンは子どもからの人気が高いそう。
手ごねのもちもちベーグル
手ごねしている山型食パンの生地を使っているベーグルは、もちもち食感を楽しめる。
ブルーベリーベーグルなどの甘い系ベーグルだけでなく、惣菜系のベーグルも。
新商品や限定品も多いので、ベーグル好きはチェックしてみて！
オープンから1年と半年。
これからの夢や目標に聞いてみると、「長く愛されるお店にしていきたいですね」とはにかみながら話してくれた。
店主夫婦のやさしい人柄も、お店が愛される理由のひとつなのだろう。
ハチドリが好きだから付けられた店名。パンがおいしくて、思わず鼻歌を歌ってしまうはず
ハミングベーカリー
- 住所／奈良県 香芝市下田西 2-2-51
- 電話／0745-77-8755
- 営業時間／〈平日〉7：00～18：00 〈土曜〉7：30～17：00
- 定休日／月、木、日
- 駐車場／有（コーナンプロ内に共用駐車場有り）
