2023/02/02 07:00
ぱーぷる編集部(塩田)
キラキラ輝くいちごパフェ【kira2|三宅町】
Amelia 1,500円(税込)
2021年のオープン以来、そのクオリティの高さから話題を呼ぶ三宅町のパフェ専門店。
そしてもうひとつの魅力は、店主キャサリンさんのキャラクター。
とにかくお喋りが大好き!
まずはパフェで胃袋をつかみ、トークで心を奪う。魅惑のスイーツタイムから、リピータになる人続出。
「とにかく食べることが大好きなんです!」と話すキャサリンさんが、妥協せずに
味・食感・香り・見た目すべてが練り上げられたパフェは、もはやアートそのもの。
『kira2』では、通年2種類のパフェがラインナップ。
開店から人気のいちごパフェ「Amelia(アメリア)」と「David(デイビット)」。
今シーズンから、いちごパフェがブラッシュアップして登場!
細やかで綺麗な模様が入ったベネチアングラスの中には、橿原市『ファーム西川』の古都華ソルベ、自家製のベルギー産チョコレートを使ったホワイトチョコレートのクッキーなどがぎゅっと詰まっている。
昨シーズンの「Amelia」では、古都華とゆめのかをメインに使っていたけれど、今年は古都華のみに変更。
さらに、さくしゅわメレンゲを追加しているので、食感に変化が生まれて最後まで飽きさせないようになっている。
パフェ後に提供される『岡本友芳軒』の特選煎茶も合わせて楽しんで!
完全予約制で、Instagramから受付。
今後はアイシングクッキー作りの販売やワークショップも展開予定とのこと。
一度訪れたら好きになる、奈良のパフェ専門店を要チェック!
kira2
- 住所/奈良県 磯城郡三宅町石見 606
- 電話/-
- 営業時間/ 12:00〜15:00/20:00〜22:00
備考/完全予約制(1時間制) Instagramから要予約
- 定休日/不定休※Instagram要確認
- 駐車場/無(近隣に有料P有)