ラーメングルメ橿原市生駒市
2019/06/11 01:00

vol.10 奈良つけ麺特集2019 & 奈良新店速報

サクラ(橿原市)


ラーメンブームのずっと前から、鯛出汁&自家製麺、そしてつけ麺を提供していたお店です。

そんな名店が新しい商品を提供しています。

鯛だし・つけ蕎麦(温) 780円(ちく天トッピング 100円)


最近始めた蕎麦に、鯛だしたっぷりのつけ汁。

面白い組み合わせだし、相性も抜群!!

松田店主にインタビュー!


◆蕎麦を始めたきっかけは?

「当店のお客様層に年配の方が多いのと、他店には無い商品を提供したいと考えました。

そして、蕎麦は鯛だしスープにとても合うのと、少しでも身体に優しく 健康的な食事を提供したいと思いました。」

◆つけ蕎麦の紹介をお願いします。

「細打ち麺なのでスープがよく絡み、喉越しが心地よいです。

つけ麺なので 蕎麦の香りを感じることができます。」

◆限定の提供方法は?

「温汁、冷汁、汁蕎麦、 全て通年で提供しています。」

 
平日限定、夜限定、数量限定とハードル高い商品もありますが、

皆様にぜひ食べて欲しい商品ばかりなので、紹介させていただきました。

記事を読んで「ゴクッ、、」となる商品があれば、

ぜひ食べてみてくださいね!! (^ ^)/

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