2019/03/19 01:00
【日々ムラカミ/パン/奈良市】毎日行ってもワクワク!日々に寄り添うパン
季節限定から定番まで、奈良県産食材を中心に使用
国産小麦と地元食材を中心としたシンプルな材料と製法で作るパン。
普段の食卓のプラス1品、もしくはおやつで食べてもらえるように、少し小ぶりであっさりした味わい。毎日食べられる“日々に寄り添うパン”がコンセプト。
イチオシの「日々の食パン(290円+税)」は奈良県産の有機栽培のお米を使用。普通の食パンより水分量が多いので生のまま食べるともちもち、焼くとお米のデンプンの作用で軽くてサクッとする食感が特徴。食感や風味を最大限に味わえるベストな厚みでいただくのがオススメ。もちろん好みの厚みにカットもOK。
店内にはクッキーやラスクの販売も。
食パン以外にも、四季に合わせたパンや総菜パンも大人気!
上/<サンライズ(160円+税)>
ローストアーモンドが皮の中に入っているので、全体的に香ばしい印象のメロンパン。
左下/<しあわせクリームパン(160円+税)>
パンの生地量よりもクリームの方が多くずっしりしている。奈良県産卵を使用したカスタードクリームはあっさりしているから、何個でもいける。
右下/<大和茶と小豆(320円+税)>
奈良県産大和茶の香りがいい。あずきの甘さとの相性◎。ほろ苦さ、香りが先に立つ。
上/<イロドリサンド(280円+税)>
グリーンリーフ、トマト、ハム、たまごサラダの豪華共演。
下/<ベジマリネサンド(280円+税)>
野菜たっぷり。「日々の食パン」のコッペパンで挟んでいる。
左/<チーちく(160円+税)>
みんなに馴染みがあって、好きなもの!でも食べてみると、ありそうでなかったテイスト。
右/<カレーパン(170円+税)>
自家製のカレーは幅広い層に食べてもらえるようにあえて辛みを抑えている。中に入っているたけのこの食感が◎。
左/<チーちく(160円+税)>
みんなに馴染みがあって、好きなもの!でも食べてみると、ありそうでなかったテイスト。
右/<カレーパン(170円+税)>
自家製のカレーは幅広い層に食べてもらえるようにあえて辛みを抑えている。中に入っているたけのこの食感が◎。
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara
日々ムラカミ
- 住所/奈良県 奈良市法蓮町 1026-2
- 電話/0742-31-5549
- 営業時間/8:00~16:00
- 定休日/月、火
- 駐車場/1台(店より約100m、佐保川駐車場No.8)