【奈良の珍！自販機】本格スイーツ｜奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan｜奈良市

奈良市西登美ケ丘ならやま大通り沿いにある『奈良野菜ソムリエの店Rokumeikan（ロクメイカン）』には、珍しい自動販売機がある。

自動販売機を設置して約1年。
数々の取材やテレビでも紹介されたそう。

その中身とは一体？！

日本初の赤いスイートコーン「大和ルージュ」で作るティラミス缶とパンナコッタ

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自動販売機の中には、なんとおしゃれなパッケージの自家製スイーツがずらり。

中でも注目してほしいのが、2022年に奈良県で開発された日本初の赤いスイートコーン「大和ルージュ」を使ったティラミス缶。

ルビーのように美しい「大和ルージュ」は、2023年より本格的に全国で栽培が始まるそう。

そんな「大和ルージュ」を一足先に手に入れた『ロクメイカン』が、日本初のティラミスとパンナコッタに仕立て上げた。

ここでしか味わえない特別な味を楽しんでみて！

大和ルージュ

「大和ルージュ」を使ったチチャモラーダ（シロップ）を固めて作ったパンナコッタ。

ティラミス缶

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ティラミス缶は季節によってさまざまな味が登場。

1月に訪れた取材時は「大和ルージュとルビーチョコのティラミス缶」、「鹿児島産マロンゴールドとブロンドチョコの焼き芋ティラミス」。

バレンタインシーズンには「バレンタイン缶」も販売予定。

さらに、春には「大和ルージュとさくらのティラミス缶」と、どれも季節が変わるのが待ち遠しくなる。

自動販売機の良い所は、24時間いつでも自分が欲しい時に購入できること。
野菜ソムリエが作る本格スイーツをぜひ試してみてね。

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