2022/12/25 07:00
ぱーぷる
【新店】奈良県に究極のふわっふわシフォンケーキ店が誕生|シフォンケーキとおやつ 8000
奈良県大和高田市の住宅街にひっそりと佇む『シフォンケーキとおやつ 8000』。
2022年10月8日にオープンしたばかりのスイーツ専門店である。
早くも評判を聞きつけ、近所のみならず遠方からもスイーツ好きが訪れ、売り切れの日々が続く。
家業の繊維工場だったという場所を改装してシフォンケーキ専門店に。
店名の気になる「8000」は、ぜひ直接来店して聞いてみて。
もともとお菓子作りが好きだったオーナーさん。
シフォンケーキは、お孫さんの誕生をきっかけに「赤ちゃんでも食べられるスイーツを」ということで作り始めたそう。
できる限り添加物を使用せず、安心して食べられるお菓子を心がけている。
ふわふわしっとり自慢のシフォンケーキ
シフォンケーキといえば、一見シンプルな見た目だが、繊細な食感が一口で幸せを与えてくれる極上のスイーツ。
プレーン・バナナ・抹茶・紅茶・チョコレートの5つの味に、季節限定を加えた6種類が並ぶ。
卵の風味をしっかり感じることができるプレーンはもちろん、どれもしっかりと素材のおいしさが詰まっている。
バナナ 1個350円(税込)
完熟バナナの果肉と甘さがたまらない。
口いっぱいに広がるバナナの風味は、バナナ好きをうならせる。
チョコレート 1個450円(税込)/紅茶 1個400円(税込)
一般的に、チョコレート味はココアパウダーのみで作られているところが少なくないが、当店では、チョコレートパウダーも使用しているため、チョコレートの風味がとても濃厚。
紅茶のシフォンケーキには、上品で香り高いアールグレイを使用。
口に入れた瞬間に広がる華やかな香りが至福のティータイムにぴったり。
究極の「生シフォンケーキ」はスイーツ好きの心をわしづかみ!
生シフォンケーキ 1個500円(税込)
当店の一番人気である「生シフォンケーキ」は、ふわっふわ過ぎて包装できないため、店頭で食べてほしいというこだわりの逸品。
一口食べると、優しく溶けるような口当たりで新感覚。
濃厚な卵の風味を感じつつもやさしい味わい。
さらに自慢の生クリームを付けると、とろけるようなおいしさに心が満たされる。
究極のきめ細かさ。
生クリーム 1カップ200円(税込)
生クリームの配合にもこだわり、とてもなめらか。
しっかりとしたミルクの風味を感じつつも、後味はあっさりとした甘さ。
普段生クリームが苦手な人でも、「ここのは好き」というお客さんも。
本日のおやつ
「本日のおやつ」という響きで、子どものころ毎日楽しみだった気持ちが蘇る。
当店では、クッキーやビスコッティなどその時々でおやつを用意。
自家製シロップを活用したお菓子にも出会える。
※取材時は「ココアマシュマロクッキー」と「チョコスコーン」
パイナップルやレモン、ラムレーズンなどの手作りシロップ。
ベンチでほっと一息
イートインスペースはないが、生シフォンケーキやドリンクは店先のベンチで食べることができる。
オシャレなギフトバックも注目。
「本日のおやつ」や手土産に、ぜひ訪れてみて。
シフォンケーキとおやつ 8000
- 住所/ 大和高田市藤森372-1
- 電話/070-2641-9768
- 営業時間/ 11:00~17:00
備考/※売り切れ次第終了
- 定休日/不定休※インスタグラム要確認
- 駐車場/5台