私たちの毎日にやさしく寄り添うパン屋さん【日々ムラカミ/奈良市】

パングルメ奈良県奈良市

2022/05/28 07:05

gaya.sachiko

地元の奈良県で生産されたお米や大和茶、厳選された国産小麦を使用し、毎日食べたくなるような、やさしい味わいのパン。
小さなお子様やご年配の方にも親しまれている素敵なパン屋さん『日々ムラカミ』をご紹介します。

内観写真

店内はコンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな雰囲気。
奥の厨房で焼きあがったパンがたくさん並んでいます。お惣菜パンやスイーツのようなパンまで種類は豊富です。

外観写真

近鉄奈良駅から北方向へ、歩くと約8分。
佐保川添いの住宅街の中に一際目を引くお店が現れます。
お客さんが絶え間なく訪れ、パンを楽しそうに選んでおられました。

やさしい味わいや安心な食材、利用しやすい時間帯の営業、そして良心的な価格など、地域の方々の毎日に寄り添いたい、とキラキラした目で店主のムラカミさんがパンについて教えてくださいました。

数あるパンの中で一番人気なのが「日々の食パン」。
持ってみると、その柔らかさと芳醇な香りに驚きます。

そのまま食べるとほんのり甘く、軽くトーストすると表面は香ばしくサックリ、そして中はもっちりと柔らか。
国産小麦やお米など、お店独自の配合で、もちもち食感の食パンが焼きあがるそうです。

大和茶と小豆

奈良県の歴史ある大和茶をふんだんに使用した人気の食パンです。
有機栽培で育てられた茶葉は円やかな抹茶味で、ほっこり甘い小豆と相性バッチリ。
マーブル模様の色合いも美しいですね。

カレーパン

サンライズ

あんことバター

「カレーパン」はお店特製のカレー入り。
玉ねぎやニンジンなどお野菜もたっぷり入っていて辛くなく、幅広い年代のお客様の人気だそう。
油で揚げたカレーパンではなく、焼きカレーパンです。

「サンライズ」はいわゆるメロンパン。
『日々ムラカミ』ではローストアーモンドが生地に練りこんであり風味豊か、そして表面の大きめザラメのザクザク感が
たまりません！

最近人気の「あんことバター」は、噛むほどにおいしさが口の中に広がります♡