焼きはすべて任せて極上へ。黒毛和牛と国産牛フィレ200gを食べ比べ｜肉盛り記念日プレートも人気のにくぞうならまち店

焼肉肉料理奈良市

こちらは昨年12月にオープンした『フィレ肉専門店にくぞうならまち店』。

厳選された黒毛和牛のフィレ肉を味わえることで人気の焼肉屋『にくぞう』の橿原店に続く２号店をご紹介。

フルアテンド×無煙ロースター

『にくぞうならまち店』は、スタッフがすべて焼き上げるフルアテンドスタイル。

肉の状態や厚みに合わせて火入れを調整してくれるため、繊細なフィレ肉でも常に最適な焼き加減で提供される。

無煙ロースターを採用しており、煙や匂いを気にせず食事に集中できる点も快適だ。

焼き上がりはしっとりと艶やか。ナイフを入れると自然にほどけるやわらかさで、口に入れると赤身の旨みと細やかな脂の甘みが静かに広がる。

軽やかな後味で、量を食べても重さを感じにくい。

オリジナルの焼き梅わさび醤油は、焼き梅のやわらかな酸味とわさびの爽やかな辛味が赤身の旨さを引き立てる秀逸な一手。

後味をすっきり整え、次の一口へと自然に導く。さっぱり食べたい時には、大根おろしポン酢も好相性だった。

国産牛フィレは、しっかりとした弾力と肉本来の味わいが魅力。

噛むほどに旨みが濃くなり、赤身好きには特に満足度の高い仕上がりだった。

野菜・薬味・ご飯が食べ放題なのも嬉しいポイント。

多彩な薬味と組み合わせることで味に変化が生まれ、200g×2でも最後まで飽きずに楽しむことができた。

肉を華やかに盛り付けた記念日プレートのサービスもあり。

誕生日やお祝いの席で登場すれば、テーブルの雰囲気が一気に華やぐ。

焼肉店ならではの“肉で祝う”スタイルは、甘いデザートとはまた違った特別感があり、肉好きの記念日ディナーとしても魅力的だ。

コースにはデザートも付いている。

完全個室も用意されており、周囲を気にせずゆっくり食事を楽しめる。接待や記念日など特別なシーンにも使いやすい環境。

なお、ならまち店はドリンク飲み放題はなく、料理を中心にじっくり味わうスタイルとなっている。