vol.10 奈良つけ麺特集2019 ＆奈良新店速報

ラーメングルメ橿原市生駒市

2019/06/11 01:00

サクラ（橿原市）

ラーメンブームのずっと前から、鯛出汁＆自家製麺、そしてつけ麺を提供していたお店です。

そんな名店が新しい商品を提供しています。

鯛だし・つけ蕎麦（温） 780円（ちく天トッピング 100円）

最近始めた蕎麦に、鯛だしたっぷりのつけ汁。

面白い組み合わせだし、相性も抜群！！

松田店主にインタビュー！

◆蕎麦を始めたきっかけは？

「当店のお客様層に年配の方が多いのと、他店には無い商品を提供したいと考えました。

そして、蕎麦は鯛だしスープにとても合うのと、少しでも身体に優しく健康的な食事を提供したいと思いました。」

◆つけ蕎麦の紹介をお願いします。

「細打ち麺なのでスープがよく絡み、喉越しが心地よいです。

つけ麺なので蕎麦の香りを感じることができます。」

◆限定の提供方法は？

「温汁、冷汁、汁蕎麦、全て通年で提供しています。」

　
平日限定、夜限定、数量限定とハードル高い商品もありますが、

皆様にぜひ食べて欲しい商品ばかりなので、紹介させていただきました。

記事を読んで「ゴクッ、、」となる商品があれば、

ぜひ食べてみてくださいね！！　(^　^)/