【新店】手のひらサイズのクレープ専門店が香芝に。可愛さと完成度を兼ね備えたクレープを
人気の姉妹店が香芝に
奈良県香芝市に今年2月にオープンしたクレープ専門店、『MAISON・DU・PETIT・CREPE』。
橿原市にある「CREPE DU ROI SUPREME」の姉妹店で、オープン直後から注目を集めていることもあり、早速取材に訪れました。
一般的なクレープの形状とは違い、こちらのクレープは、スクエアに包んだ手のひらサイズ。
クレープはなんと言っても生地が命。
焼きたての生地はふんわりとしていて、ほんのり香ばしい香り。生地自体の甘さは控えめで、クリームやトッピングを引き立てるバランスに仕上げられています。
国産フルーツを使ったいちごチョコバナナは、王道の組み合わせながら全体のバランスが抜群。
チョコのコクに対して、いちごの酸味が程よく効いていて後味が軽やか。バナナの自然な甘みが土台を支えつつ、生地のやさしい風味とよく馴染み、最後まで食べ飽きません。
特におすすめなのがこちらの和栗モンブラン。和栗の風味がしっかりと感じられながらも甘さ控えめで上品。
ねっとりしすぎず、軽やかに仕上げられたクリームがほどよく、生地との一体感も良し。食べ応えもあって満足感のあるクレープです。
スイーツとしてだけでなく、食事系としてのレンジの広さを持つのがクレープの強み。
ツナの旨みとチーズのコクが合わさり、ほどよい塩気がアクセントとなっているのがこちらのツナチーズ。軽食としてもおすすめです。
クレープは全9種類で、280円からというお手頃価格。ドリンクも、コーヒー・紅茶はもちろん、果肉ゆずティーや果肉ゆずソーダなど、ちょっと個性的なメニューがあるのも◎
手のひらサイズのほどよい大きさで、おやつにも、手土産にもちょうどいい。1つと言わず、2個3個と思わず手が伸びる美味しさなので、早くも増店を期待してしまいます。
MAISON・DU・PETIT・CREPE
住所：香芝市北今市4丁目333-1
営業時間：13:00〜19:30（※なくなり次第終了）
定休日：※詳細はInstagramをご確認ください
駐車場：あり
※表示価格はすべて税込です。（最新の情報は各店舗にてご確認ください）
