うどん・そば
2024/01/02 07:00
NARA DELISTA

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

2023年11月4日にオープンのお蕎麦屋さん『そば処 背乃美』。

団子やお茶が大人気の『古民家カフェ静』内にオープン!


選べる出汁は全部で6種類

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美 【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

背乃美の生そば 1,300円(税込)


ドライアイスの演出がすごく映えていて、写真も動画も両方映える!!
付ける出汁は6種類の中から選べる。

・鰹と昆布
・大和茶出汁
・月見出汁
・胡麻出汁
・海老出汁
・海苔出汁

今回は特別に鰹と昆布と大和茶出汁をいただいた。

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

背乃美の鴨せいろ 1,700円(税込)


続いては鴨の出汁が効いた「鴨せいろ」。

鴨肉もたくさん入っており、美味しかったですよ。

コスパがいいのは背乃美の生そば!

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

特製かやく 580円(税込)


サイドメニューでおすすめなのは特製かやく!

出汁が効いた具だくさんのかやくご飯は絶品!注文必須メニュー。

【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美

3食限定!鴨ロース 990円(税込)


少し物足りない方には鴨ロースもおすすめ!

量が少なめなのでガッツリいきたい人は特製かやくがおすすめ。

団子に続きバズる予感...。

11月4日オープンの『そば処 背乃美』。
蕎麦好きは絶対行ってみて!

予約は不可で来店順にご案内だそうなのでご注意を!

そば処 背乃美

  • 住所/奈良県 大和高田市礒野 8−8
  • 電話/0745-52-5300
  • 営業時間/11:00~15:00
  • 定休日/水、木
  • 駐車場/なし
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 奈良県民のソウルフード「元祖サラダ寿司」が復活! 奈良ナカタメシ【ぽサラ食品ふんふん亭|御所市】


  • 【新店】「鰹出汁」の香りがたまらない!奈良県広陵町にもっちりうどんと追い鰹『杵の音 真美ヶ丘店』がオープン


  • 奈良でおいしく食べられる!冬に美味しい「すだち鍋」はいかが? 奈良ナカタメシ【大和本陣|奈良県五條市】


  • 奈良県十津川まで蕎麦食べにいこう!奈良ナカタメシ【蕎麦甘味処 風庵|奈良県十津川村】


  • 【今年も開催!】奈良県東部のおいしいグルメが大集合!「うだ・アニマルパークのぱくぱくパーク2023」開催


  • 【奈良の秋の花2023】一面に広がる白い花絨毯!花を愛でたあとは名物のそばを楽しもう|桜井市