ラーメングルメ奈良県葛城市
2022/09/22 07:00
ぱーぷる

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

2022年6月15日に奈良県葛城市東室にオープンしたラーメン店『あすの澪(しずく)』。
三重県名張で人気のお店が奈良県に初進出!
奈良県から名張のお店へ、わざわざ足を運んでいるという奈良県民もいるほど、多くのファンを持つお店だ。

葛城市出身というオーナーの高谷さん。
元お笑い芸人だったり、アパレル会社を経営したりといろんな経歴を持つ。

「論理的な考え方をする方だったんだけど、ラーメン店をするうちに"ありがとう"と言ってもらえることが嬉しくなってきたんですよね。」とはにかみながら話してくれた。


【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

12~14時間ほどじっくりと釜で炊き上げる魚介とんこつスープには、くさみがない。
クリーミーで子どものファンも多いそう。

「どちらかというと、ライトなとんこつを想像してもらえれば。」

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

麺は本場博多の1.07mm超極細麺。
麺の硬さはハリガネ・バリカタ・かため・普通から選ぶことができる。
本場の味を楽しみたいなら、ハリガネかバリカタがおすすめだ。

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪 【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

黒とんこつ味玉ラーメン 850円(税込)


マー油の黒いスープととんこつスープの色合いが美しいラーメン。
コク深な黒スープと、やさしい味わいのとんこつスープの相性抜群!

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

チャーシューは分厚く、口に入れるとほろほろと砕けていく。
とろとろ食感はいつまでも食べていたくなるはず。

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

辛子明太子ごはん 300円(税込)


人気のサイドメニューがこちら。
大きな明太子が乗ったごはんは、もう字面だけでうまいのが分かる!
しょっぱうまい辛子明太子と、ほかほかごはん。
ラーメンと並行して食べると腹も心も満たされる。

【新店】三重県のうまいとんこつラーメン店が葛城市に登場!|あすの澪

カウンター席の他、テーブル席もあるので家族連れにもうれしい。

「万人受けするスープだと思うので、ぜひ奈良の皆さんにも一度食べに来て欲しいです。」と高谷さん。
自慢のとんこつスープを楽しみに、葛城市へお出かけしてみてはいかが?

あすの澪

  • 住所/奈良県 葛城市東室 207-1 新庄プラザ南棟1号
  • 電話/080-1515-0429
  • 営業時間/11:30〜14:00 18:00〜23:00(L.O22:30)
  • 定休日/火
  • 駐車場/20台(他店共用)
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】【新店】煮干しラーメンに台湾まぜそば……まだまだ続く新店ラッシュ!<奈良ラーメン新時代>vol.27


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】【新店】鶏の旨味が押し寄せる恍惚のラーメンが早くも話題!<奈良ラーメン新時代>vol.26


  • 10月2日はとんこつラーメンの日!【奈良県的今日は何の日?】


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】【新店】彗星の如く現れた新店2店舗の塩ラーメンに注目!<奈良ラーメン新時代>vol.25


  • 【NEWS】2022年8月7日、奈良県葛城市に『麺のようじ奈良』が登場!


  • 【NEWS】三重県の人気ラーメン店『あすの澪』が奈良県葛城市にオープン!