うどん・そば
2022/08/27 20:00
ぱーぷる編集部(喜畑恵太)

プロジェクト始動!「すき焼き」「焼肉」で有名な株式会社風神の新業態発表!【中町うどんプロジェクト Vol.1】

奈良県奈良市に本社を構えるすき焼きや牛まぶしで有名な『株式会社風神』が新たにお店をオープンする。
しかもなんと!2店舗同時にオープン!

プロジェクト発表~開店までをぱーぷるでは追いかけていく。
まずはどんなお店なのか?そもそも何をするのか?
社長、社員が集まった新プロジェクト発表の現場に潜入した。

プロジェクト始動!「すき焼き」「焼肉」で有名な株式会社風神の新業態発表!【中町うどんプロジェクト Vol.1】

お肉で有名な『株式会社風神』だが、新たなお店はなんと「うどん屋」。
理由は「喫食頻度が高い」「利用シーンが多様」ということ。

麺も開発から取り組み、出汁も1から作るそう。
開業は2022年9月を予定(動画撮影は2021年8月)。

どのようなうどん屋がオープンするか楽しみだ。

プロジェクト始動!「すき焼き」「焼肉」で有名な株式会社風神の新業態発表!【中町うどんプロジェクト Vol.1】 プロジェクト始動!「すき焼き」「焼肉」で有名な株式会社風神の新業態発表!【中町うどんプロジェクト Vol.1】

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