居酒屋韓国料理グルメ奈良県奈良市
2022/04/03 11:00
ぱーぷる

1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】

1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】 1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】
奈良市の椿井小学校近くにある『椿井韓国食堂ハルシッタン』。
2021年9月にオープン。

"ハル"は韓国語で「1日」、"シッタン"は「食堂」を意味する。
「1日の終わりに来て欲しい」と想い、この店名にしたのだそう。
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】
和食やイタリアンなど、様々な料理店を経験してきた店長ハルさんは大の韓国好き。
以前は毎年のように韓国に足を運んでいたそう。

「韓国に行くのが難しい今でも、韓国の味を感じてほしい」と話してくれた。
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】

ヤンニョムチキン 680円(税込)


日本でも浸透している韓国式フライドチキン。
コチュジャンや水あめでできた、甘辛いとろみのあるソースが魅力。

本場韓国の調味料を使っている本格式で、お酒のお供にもぴったり!
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】

左奥より、ケンニプ(えごま)・チャンマ(山芋)・オイソバキ(きゅうり)。左手前より、ム(大根)・トッ(ひじき)・オジンオ(スルメイカ)。

キムチ 380円(税込)


韓国料理といえば外せない!
日本では白菜やキュウリが多いけれど、韓国ではいろんなものをキムチにするのだとか。

いかなごが入っている韓国の漁醤「カナリエキス」を使っているから、魚の旨みがポイント!
塩辛めで、こちらも酒の肴にもってこいだ。
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】

チュモクパプ 580円(税込)


"チュモク"は「握りこぶし」、"パプ"は「ご飯」を表す、要はおにぎりのこと。

ごま油が染みた韓国のりやたくあん、とびこをしっかりと混ぜて握る。
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】 1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】
自分のペースで、丸めて食べるのが楽しいと評判に。

シメに頼む人も多いのだとか。
1日の終わりに行きたいお店【椿井韓国食堂ハルシッタン/奈良市】
金・土曜日はランチも楽しめる。
今日は『ハルシッタン』で、いい締めくくりを。

椿井韓國食堂 ハルシッタン

  • 住所/奈良県 奈良市椿井町 51藤本ビル1F
  • 電話/0742-93-4805
  • 営業時間/〈平日〉19:00~24:00 〈金・土曜〉11:30~14:00/19:00~24:00
  • 定休日/水、日
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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