スイーツグルメ五條市御所市

【千珠庵 きく川/和菓子/五條市】五條に浮かんだ月を想わせる絶品和菓子

幕末文久年間から続く、五條市の老舗和菓子店『千珠庵 きく川』。
「ミかさ」や「櫻鮎」、「天平花」などの看板商品は、多くの人に愛され続けている。
今回はそんな定番和菓子の中でも「峰乃月」をご紹介!

峰乃月 1個255円(税込)


紀州の文人、祇園南海(ぎおん なんかい)が詠んだ詩に、絵師の三井丹丘(みつい たんきゅう)が絵を描いて完成された「五條十八景」。
その第二景「高峰秋月」に詠まれた詩にインスピレーションを受けて生まれたお菓子。

栗の甘露煮をあっさりしたこしあんで包み、薄皮で焼き上げた一品。
半分に切った断面は、丸い栗が夜空に浮かぶ満月を思わせる。
小豆は北海道産小豆を使用しており、上品な甘みに仕上げている。

https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=gose-gojo

直売の五條市産朝どれいちごがバター香るデニッシュ生地の上にちょこん。
甘さ控えめだけど、こっくりとしたミルク感の自家製ミルククリームと、コクの深いカスタードクリームが甘酸っぱいいちごと相性抜群!

https://par-ple.jp

千珠庵 きく川

  • 住所/五條市五條1-5-1
  • 電話/0747-22-1056
  • 営業時間/〈月〜土曜〉8:30〜18:30 〈日曜〉8:30〜12:00
  • 定休日/無休
  • 駐車場/なし
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【NEWS】平安時代の貴族も食べた、古代のスイーツを作っちゃおう!


  • 【二上スパイス】Vol.10 カレー菩薩ちゃんの奈良カレー総本山化計画


  • 【天福ラーメン/五條市】濃厚ながら食べやすい自慢の魚介とんこつ!五條市のニューウェーブに注目


  • vol.1:<奈良ラーメン新時代>2020年にオープンした新店に迫る!


  • 2022年も登場!古都華いちごパフェ【へぐりくまがしステーション/平群町】


  • 奈良公園近くで、いちごスイーツアフタヌーンティー【和草/奈良市】