2020/12/05 01:00
【おせち特集】和彩びすとろ・呵呵（かか）/日本料理/王寺町
本格和食を手軽に楽しめる隠れ名店
王寺駅から徒歩3分。本格和食をリーズナブルな価格で楽しめる『和彩びすとろ・呵呵』。
日本料理一筋42年の料理長が、毎朝中央市場へ出向き厳選した新鮮な魚介類をはじめ、地元奈良県の地場野菜を仕入れる。
ランチには旬の味わいを存分に満喫できる『ミニ会席』3種、ディナーでは料理長おすすめの『おまかせコース』3種をはじめ、毎日日替わりの一品料理もご用意。
ほかにも新潟県の銘醸『八海山』のクラフトビールや各種日本酒、梅酒、米焼酎をはじめ、お料理と相性が良いお酒を数多く取り揃える。
ご夫婦や友人同士で訪れるお客様が多く、特に女性に人気の『和彩びすとろ・呵呵』のおせちをご紹介♪
限定80食！毎年売切れる人気おせち
5.5寸（約2人前） 26,730円（税込）
7寸（約3～4人前） 37,260円（税込）
伝統的なおせち料理の定番メニューをはじめ、高級食材を使った贅沢な逸品がぎっしり詰まった豪華おせち。
素材や調理法にこだわることはもちろん、味付けは京風の薄味に仕上げる。
厳選した食材を彩り豊かに詰め合わせた、見た目も美しいおせちは、酒の肴にもピッタリ！
27回目の販売となるが、これまで毎年進化を遂げてきた。2021年のおせちの食材が待ちきれない♪
20年以上のリピーターをも唸らせる厳選食材
●7寸（約3～4人前）三段重。
【壱乃重】
天然伊勢海老や黒豆、数の子などの縁起物をはじめ、くち子や蒸しアワビなど酒の肴にピッタリな高級食材を使用したこだわりの逸品が多数。
【弐乃重】
天然鯛浜焼や西京焼、幽庵焼など焼物をメインとしたお料理が多数。
【参乃重】
伝統的なお煮しめをはじめ、小アワビ旨煮、蛸やわらか煮、棒鱈、松茸土佐煮など、煮物が中心のお料理が多数。
●昨年度のメニュー例
伊勢海老（千葉県産）、くち子（淡路島産）、天然鯛浜焼（島根県産）、こはだ龍皮巻、祝蒲鉾（宇和島産）、蒸し蝦夷アワビ肝醬油、鰻印籠煮、田作り、丹波産黒豆、鰆きずし（伊勢答志島産）、鰻巻、棒鱈
堀川牛蒡海老射込み、子持ち鮎甘露煮、蛸やわらか煮、松茸土佐煮、新筍、わかさぎ昆布巻、蝦夷鮑旨煮、八幡こんにゃく など計50種類以上
20年以上継続して購入するお客様がいるほど圧倒的人気を誇るおせちを堪能してみて♪
先行予約受付開始
こだわりの天然魚と安心安全な野菜を広々とした空間で
明るい空間の店内は赤を基調とした洗練されたしつらえ。
小学生以下の子供と同伴での入店は日曜・祝日の夜のみ対応している。
期間内は「奈良GoToEatキャンペーン」も対応してくれるので、さらにリーズナブルな価格で本格和食が楽しめちゃう。
テイクアウトはもちろん、おせち料理の購入にも使えるので、早めの予約が必須。
2021年最初の食事は『和彩びすとろ・呵呵』のおせちで決まり♪
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=ouji-kanmaki-kawai-koryo
和彩びすとろ・呵呵（かか）
- 住所／北葛城郡王寺町王寺2-7-20 王寺アルファビル
- 電話／0745-43-8817
- 営業時間／●ランチ：11:30～14:00（L.O.13:00） ※前日までに要予約 ●ディナー：17:00～22:00（L.O.21:30） ※事前のご予約をお願いいたします。
- 定休日／毎週水曜日（祝・祝前日の場合は営業）年末年始
- 駐車場／無（近隣のコインパーキングをご利用ください。）
