2020/11/19 01:00
ぱーぷる
【NEW SHOP】Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)/ カフェ・スイーツ/ 王寺町
10/14 NEW OPEN
![【NEW SHOP】Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)/ カフェ・スイーツ/ 王寺町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/e97031d8ff625072bd8c9efac2a777afd5cf3fb4c159e9da7a1b4ea97f94647b6195c1e67002a.png)
鮮やかな青の外観がとても目を引く『Cafe&CakeLabo Mou』。店名の「Mou」はフランス語で「柔らかい」という意味。訪れた人のホッとくつろげる場所になってほしいと、店内も青で統一し、日常とは離れた空間を演出。
カフェに勤められていたオーナーとパティシエの奥様の2人でおいしいコーヒーや奈良の食材を使ったスイーツを提供する。
見た目にも美しいケーキセット
![【NEW SHOP】Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)/ カフェ・スイーツ/ 王寺町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/4741744ee878951abf6b02312ec6b89425da5ee6ad62dbaaf4c7857dbebaa4f36195c1e673262.png)
組み立てミルフィーユセット 1,200円(税別)
オーダーが通ってから制作するので、出来たてサクサクのパイの食感を味わうことができる。
生クリームは優しい口当たりで、パイとの相性抜群!
いちごがふんだんに使われているので、いちご好きにはたまらない一品だ。
また、バニラアイスといちごのジェラートが付いてくるのも嬉しい。
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モンブラン 560円(税別)
濃厚な栗のクリームを使った大人のモンブラン。栗本来の味をしっかりと味わうことができる。渋皮が入っているため甘さ控えめ。
ケーキセットでいただける「こぼれモンブランセット」はクリームが2倍と一段と贅沢に!
オーナーこだわりのコーヒもごいっしょに
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![【NEW SHOP】Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)/ カフェ・スイーツ/ 王寺町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/4e794f567391762e8238a156c7b8d4295d898ed0df30435fc4d0eda1c9491e556195c1e67d76b.png)
サイフォンコーヒーは豆本来の風味を、クリアな味わいで楽しむことができる。コーヒー粉を一定時間お湯に浸すことにより、香り良いコーヒーに。同店のサイフォンコーヒーはホットでもあっさりと飲むことができる。
店内に入ると一番に目に飛び込んでくる、壁に色とりどりにそろえられたマグカップ。こちらは自分の好みの色を言えば、そのカップに入れてもらえるのも嬉しい。
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水だしアイスコーヒー 520円(税抜)
水だしコーヒーは一滴、一滴、時間をかけて抽出するため、苦味のないまろやかなコーヒーの味を楽しめる。アイスでもしっかりした味なので、ケーキのお供にどうぞ。
最新の情報はInstagramをチェック
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各日に登場するスイーツは変わるため、最新の情報は同店Instagramで確認してほしい。
その他、吉野葛を使った小麦アレルギー対応の焼き菓子やお店の名前の「やわらかい」を体現した水分量たっぷりのシフォンケーキもおすすめ。
明るい日差しの差し込む中、やわらかでゆったりとした時間を過ごしてみて。
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![【NEW SHOP】Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)/ カフェ・スイーツ/ 王寺町](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/76aee2cd125c94469fd271e4bf18fbaea16efcf33306df52e60fac8eedc10c326195c1e68638a.png)
Cafe&CakeLabo Mou(カフェ&ケーキラボ ムー)
- 住所/奈良県 北葛城郡王寺町元町 2−19−30
- 電話/0745-47-7902
- 営業時間/9:00〜17:00(L.O16:30)
- 定休日/不定休
- 駐車場/4台(共有)