グルメ上牧町王寺町広陵町河合町

【NEW SHOP】雪丸茶屋~日本茶&親子丼専門店~/茶屋/王寺町

日本人に生まれて良かった!店主がお茶の淹れ方をレクチャー


聖徳太子の愛犬・雪丸にゆかりのある達磨寺にほど近いところに、日本茶専門の喫茶店がオープンした。

店主の今井さんがここで提供したいと思ったのは“おいしいお茶”。
ペットボトルで喉を潤すために飲むお茶ではなく、茶葉の旨みと香りを十分に引き出した日本茶を味わってみて。

ランチには、大和肉鶏の親子丼もオススメ!
お散歩の途中に立ち寄ってみたい場所がまたひとつ増えた。

玉露茶(達磨大師)(温・冷)(500円・税込)

濃厚な旨みとコクがある玉露茶。

「お茶は最後の一滴に旨み成分が凝縮されているので、最後まで絞り切る」、「二煎目、三煎目を淹れるまで、急須の蓋を開けて蒸気を逃す」など、おいしいお茶の淹れ方を教えてもらいながら、日本茶の世界にどっぷりハマってみよう。

茶殻にポン酢をかけて食べるとおいしいので、ぜひお試しあれ。

茶屋流~茶葉茶漬け~(660円・税込)※写真は、「抹茶&鮭の西京焼き」の組み合わせ

茶葉は抹茶、玉露茶、ほうじ茶から、具は大和肉鶏や鮭の西京焼き、月替わりメニューからチョイス。

昆布とかつおのおだしをかけると、お茶の香りがふわっと鼻に抜ける。

店内にあるお土産コーナーでは、「玉露茶」をいただいたときに使用した、取っ手のない急須・宝瓶(ほうひん)を購入することもできる。

https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=ouji-kanmaki-kawai-koryo

https://par-ple.jp/

雪丸茶屋~日本茶&親子丼専門店~

  • 住所/北葛城郡王寺町本町2丁目5-2
  • 電話/0745-31-4556
  • 営業時間/10:30~17:00(L.O.) ※ランチ10:30~15:30(L.O.)
  • 定休日/月曜(祝日の場合も含む)
  • 駐車場/達磨寺の駐車場をご利用ください
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【NEW SHOP 】ごはん処 ジロヲ亭/葛城市


  • かき氷だけじゃない!人気店のユニークモンブラン【patisserie TRICO/河合町】


  • 【NEWS】平安時代の貴族も食べた、古代のスイーツを作っちゃおう!


  • 珍しいメキシコ料理が自慢!【ZELEタコス(ゼル タコス&コーヒー)/広陵町】


  • 【二上スパイス】Vol.10 カレー菩薩ちゃんの奈良カレー総本山化計画


  • 【萌黄/パン/葛城市】開店時から変わらない、大満足のたっぷりカレーパン