2024/06/09 18:00
ぱーぷる編集部
【 KITO 】奈良のフルーツが楽しめる「 FRUITS ALE BEER （フルーツエールビール）」2種販売開始
『株式会社パルグループホールディングス』は、創業者である（井上英隆）の故郷、奈良県吉野郡下市町で2023年3月に小学校としての役割を終えた、下市南小学校の利活用を行い、複合型商業施設『 KITO（キト） forestmarket shimoichi 』として2024年7月5日に開業する。
フルーツビールを2種リリース！！！
『 KITO（キト） forestmarket shimoichi 』では奈良県の吉野地方、下市町の農作物や特産品を使い、さまざまなプロダクトの開発を進めていく。
施設内でクラフトビールの醸造所も構えるKITOより、昨年も人気だったフルーツビールを2種リリース！！！
どちらもアルコール分が2.5%と、ランチタイムやカフェタイムにお酒を飲みたい時や、普段ビールが苦手な方にも楽しんでいただける発泡酒となっている。
KITO STRAWBERRY ALE
「古都華」「あすかルビー」など、近郊のブランドいちごのみをたっぷりと使用。
いちごそのものの味を高く感じる仕上がり。
料理に合わせるよりは、単体でいちごを味わうビール。
スイーツなどとも相性は抜群。
甘酸っぱい香りと、控えめな苦みと酸味でライトな飲み心地。
KITO KIWI FRUIT ALE
奈良県下市町産のキウイフルーツ（ヘイワード）のみを使用した、苦みが少なく爽やかな酸味と炭酸が効いた一本。
料理に合わせるよりはデザート感覚で燻製やナッツ、チーズと合わせたいビール。
ビタミンｃがたっぷりと採れるのがうれしいポイント。
