【新店】もちもち食感の生地で勝負！大和郡山市にベーカリーオープン｜あのパン屋

奈良県大和郡山市に2022年8月8日にオープンしたベーカリー『あのパン屋』。

ユニークな店名には、もちろん理由が。
「『あのパン屋おいしいねん。』、『あれあれ、あのパン屋のあのパンが好きなんよ。』って、会話の中に名前が分からない"あのパン屋"ってフレーズが出てくることが多いんですよね。
じゃあ、もうそのまま店名に使っちゃおうと思い、この名前にしました。」と店主の椛木さん。

生駒市などのベーカリーで勤務経験のある椛木さん。
約10種類の小麦粉を使い分け、様々なパンを焼きあげる。

「こういう小さなパン屋で、10種類もの小麦粉を使っているお店は珍しいと思います。
風味や味、食感や見た目も小麦粉の配合で変化するので、適材適所使っています。」

おすすめは、「あの食パン（300円・税込）」や「あのバゲット（320円・税込）」。
シンプルながらも、小麦本来の味や風味を楽しめると人気を集める。

まずはそのまま食べてみるのがおすすめだ。

デニス　250円（税込）

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もうひとつご紹介したいのが「デニス」。
イタリア人直伝のフォカッチャで、そのまま食べてもよし、何かお惣菜と一緒に食べるもよし。
やさしい味わいは、どんなものとも相性抜群！

狙い目は、焼きたてパンが最も多く並ぶ朝の10時ごろ。

お出かけしたら、「『あのパン屋』へ行ってきたよ。」と誰かに話してみて。

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