2021/08/13 01:00
【ルンビニ/奈良市】日本人好みのインド・ネパール料理が味わえるお店！
近鉄大和西大寺駅から徒歩5分。インド、ネパール料理が味わえる『ルンビニ』。
オーナーはネパール人だが、インドでインド料理を修行したのちに、昔から大好きだった日本へ。本場、インドの味では日本人にはウケないと思い、改良に改良を重ねて今の味にたどり着いたそう。
日本人好みのカレーに仕上げる隠し味とは？
Bランチ 950円（税込）
Bセットのカレーは2種類。「キーマカレー」は鳥ミンチ、玉ねぎ、カシューナッツをベースとした味。隠し味にカシューナッツが入っているので、コクがあり甘みもあるのが特徴。
日替わりカレーは「野菜カレー」「チキンカレー」などあるが、今回は「ジャガイモとエノキのカレー」。
エノキとカレー？と最初は思ったが、ルーにトマトが入っているのでこれが絶妙に合う！スパイスに負けずトマトの味がかなりするので、ほどよく酸味がありまろやか。
辛さ「普通」だとお子様でも食べられるくらいなので、辛いものが好きな方は「中辛」以上がおすすめ！
ネパールの家庭料理！ダルバートセット！
ダルバートセット 1,680円（税込）
メニューの名前の意味は「ダル」は豆、「バート」はごはん。ご飯の周りにはたくさんの野菜が。ほうれん草、ミックス野菜を炒めたもの、大根の漬物などヘルシーなおかずが付いてくる。
それを豆カレーと共に食べるのだとか。野菜が多くて、どこか和食に近いネパールの家庭料理を体験してみて。
https://par-ple.jp/tokushu/202104_pinksweets/
ルンビニ
- 住所／奈良県奈良市西大寺新町1-1-1 河辺ビル 1F
- 電話／0742-34-5776
- 営業時間／〈ランチ〉11:00～15:00 〈ディナー〉17:00～23:00
- 定休日／無
- 駐車場／4台
