2019/05/01 01:00
ぱーぷる
【萌黄(もえぎ)/パン/葛城市】ふわふわ食感のパンでファンを魅了、お昼過ぎには完売も!
近鉄尺土駅からほど近くの萌黄。生地づくりには時間をかけてゆっくり発酵させ、小麦の風味を最大限に引き出している。
たくさん買って帰っても、次の日でもふわふわモチモチ食感はそのままで楽しむことができるのが同店のパンの特徴だ。
遠くから訪れるファンも多いため、午前中に行くのが◎
人気パン1
クリームパン(160円)
たっぷりの北海道産の生クリームと牛乳で仕込んだ濃厚クリームは口の中でトロリと溶ける。
同店人気NO.1商品!
人気パン2
カレーパン(180円)
しっかり煮込んでマイルドに仕上げた手作りのソースとビーフとマカロニの入ったカレーパン。
ほんのりとした辛さに甘みがあるのが特徴。
人気パン3
もっちもち塩フォカッチャ(130円)
そのまま食べて良し、スープにつけて食べるも良し!
今まで食べたことのないモッチモチ食感。
イタリアの天然塩がアクセントに。
☆新作パン
(左)いちごのグラタンキャラメルさつまいもを添えて(240円)
(右)いちごミルクチョコ(230円)
萌黄の新作パンの主役は“いちご”。
いちごの風味を最大限に生かすよう、ふわふわ感が持続する中種法でという製法で作られている。
5月中まで販売(予定)。
(左)生地の中にキャラメルとさつまいもが包まれており、一口目から贅沢な味わい!
カスタードクリームといちごを上にのせ、グラタン風に焼き上げている
(右)ふんわりパンにいちご果汁の入った、いちごミルクチョコクリームを重ねたパン。
クリームは甘みとコクがしっかりした全脂粉乳を使用。
萌黄
- 住所/奈良県 葛城市八川 133
- 電話/0745-48-7307
- 営業時間/10:00~売り切れ次第閉店
- 定休日/土、日、祝日
- 駐車場/2台(赤い三角コーン③番と⑤番)