2018/06/04 01:00
近いってすばらしい！奈良県内の駅近パン屋さん厳選５店！
通勤・通学で、電車を使うことも多い今日この頃。
「急いでいて朝ごはんを食べ逃しちゃった！」
そんな時は、駅から徒歩約10分圏内のベーカリーでおいしいパンを！
【bakery POPOLO／奈良市】
近鉄奈良駅から徒歩約５分
『POPOLO』が愛される理由は<br>地域に根付いているから
昭和46年にサンドイッチ作りからスタートし、今や米粉を使ったパン作りに力を入れている。地元を愛し、愛されるパン屋さん。これぞ相思相愛。
早い時では16:00には店頭のパンがなくなる。季節によって生地を寝かす時間や水分量を調節し、ベストな状態のパンが並べられている。
「パンが好きやからパン屋を始めた」と笑う父の背中を見て育った息子の秀田智章さんは、今や父と同じ土俵でパン作りに励んでいる。
米粉スパイシー・キーマ 150円
鶏ひき肉で作るスパイス香る、辛口のキーマカレーパン。
チョコクロワッサン 140円
棒チョコを包んだ子どもウケ、女子ウケ抜群パン。チョコの存在感がダイレクトに！
【panc BAKERY／奈良市】
近鉄奈良駅から徒歩約７分
お家に帰ってきたみたいな安心感<br>ほっこりパン屋さん
近鉄奈良駅からやすらぎの道沿いを北方向に歩くと真っ白な建物が姿を表す。ここが『panc BAKERY』。
外観には大きな縦長の窓がある。そこから陳列台に行儀よく並べられたパンたちが買ってほしそうに顔を出す。
ご夫婦でお店をし、ご主人はもともと京都でパン屋さんを奥さまはパティシエをしていたため、店内に並ぶパンも夫婦ふたりのアイデアが盛り込まれた他にはないオンリーワンなものばかり。
クッキー 150円
牛乳と卵をたっぷり使った甘めの生地の上にクッキーをON！
フランボワーズショコラ 260円
チョコレート、フランボワーズジャムの甘酸っぱさは初恋の味。
【boulangerie ASH／奈良市】
近鉄富雄駅から徒歩約１分
見た目・味<br>全て満点の金星パン屋さん
『ASH』のパンは、しっとりふわふわの小ぶり仕様。だから、ちょっとずついろんなパンを食べたいわがまま女性には嬉しかったり
する。
１日に焼き上がるパンの数はおよそ1,000個。それでも毎日売り切れてしまうほど人気なのは、きっと見た目のかわいさやパンによって外国産と国産小麦を変える配慮、アレルギー表記など作り手の優しさがパンを通して感じられるから。
かつお節香る!!筍とキャベツの和風サンド 280円
醤油･ごま･鰹節で味付けした旬の筍とキャベツのフィリングがサンドされた惣菜パン。あっさりしているから食べやすい！
※季節限定
チョコ・クロワッサン 160円
北海道産小麦を使用し、低温で長時間発酵させているから、外はサックサク。中にはバトンショコラがギュッ。
【豆パン屋 アポロ／大和郡山市】
JR郡山駅から徒歩約２分
金魚のまち、大和郡山から漂う、<br>
香ばしいパンの匂い
約15年前にオープンした『アポロ』。お店に近づくとガラス越しにパン作りをする職人の横顔が…。
この方が店主の大淵征四郎さん。パン生地をこね、成形し、オーブンへという一連の流れを見ることができる。そして店内には香ばしい匂いのパンと笑顔が眩しい奥さまのあきえさんが出迎えてくれる。
「自分たちがおいしいと思うものを作ることが大切です」。そう語る大淵夫妻はパンのように柔らかい雰囲気が魅力。ぜひ大和郡山散策には『アポロ』のパンを忘れずに。
まっちゃん 200円
抹茶味のしっとりメロンパン。生地に抹茶パウダーを混ぜ込んでいるため、ダイレクトに抹茶の風味を味わえる。
オレンジを白手亡豆 130円
生地にオレンジピールと白手亡(白インゲン豆)を練り込んでいる。食感を楽しめるパン。
【萌黄／葛城市】
近鉄尺土駅から徒歩約３分
ふわふわもっちり感が進化した<br>優しさ100%の萌黄パン
近鉄尺土駅近くの線路沿いにあるパン屋さん。生地作りは、とにかく時間をかけて、ゆっくり発酵させ、小麦の風味を最大限に引き出す。これぞ職人技。
また、『萌黄』に来るお客にはちょっとした特徴がある。それはレジに向かうお客のほとんどのトレイがいっぱいのパンで埋め尽くされていること。
日々研究と努力を重ねて作られたパンにはそれだけファンが多いのだ。
ラズベリーと桃とホワイトチョコのふんわりパン 200円
ふわっふわのパンに桃の蜜煮が包んであって、そして極め付けにはon the ラズベリー！
※6月末で販売休止（10月1日より再開）
もちもちブドウパン 190円
今まで食べたことのないブドウパン！このもっちり感は『萌黄』ならでは！隠し味のソースがコクをプラス。
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https://par-ple.jp/gourmet/20180525_pantokushu/
