【新店】奈良市登美ヶ丘にオープンした野菜ランチとラテがおいしいカフェ｜spoon terrace（スプーンテラス）

2023年3月28日に、奈良市登美ヶ丘のならやま大通り沿いにオープンしたカフェ『spoon terrace（スプーンテラス）』。
水色が目を引く外観と、店主が自らデザインしたというスプーンが目印。

おいしいものを楽しめる場所にしたい、そんな想いから店名を決めたそう。
確かに、スプーンっておいしいものと常に隣り合わせかも。

食事と一緒にアートや素敵アイテムを

小さな鉢植えなど緑があふれ、落ち着ける空間に。
入口には作家によるアイテムを置いていたり、ときには生駒山に住む作家の作品を展示していたり。
食事だけでなく、いろいろと楽しみがつまったお店だ。

野菜たっぷりランチ

月替わりランチ　1,100円（税込）

日替わりランチは、メインと3種の副菜、スープ、ごはん、サラダ、蒸し野菜と豪華なラインナップに。
「野菜を多めに使うことを意識しています。からだもお腹も満足してもらえるかなと。
メニュー内容を考えるのは、楽しいけれど苦労しますね。ちょっとずつ、いろんな味を楽しんでもらえれば」

内容は月替わり。
和食や洋食など垣根を作らず、いろんなスタイル・調理法を組み合わせているのだとか。
例えば、日本食であるこんにゃくを洋風に味付けしたり、ズッキーニのフリットにほうじ茶塩を添えたり。
「この食材って、こんな食べ方があるんだ！」新鮮な驚きと出会えるはず。

食材は国産を中心に、できるだけ奈良県産のものを手作りで提供している。
月替わりのメニューは、Instagramで発信しているからチェックしてみて！

ランチと一緒に店主こだわりのカフェラテも

店主がカフェをオープンする前から、ずっと練習してきたというラテアート。
「カフェを経営するなら、ラテアートはできないと！と思って1年以上練習しています。
おいしい野菜ランチやケーキ、ラテを楽しみに是非足を運んでいただければ」と目を細めた。