【新店】仲良し夫婦のほっこりカフェ|Cafe卑弥呼

奈良市のやすらぎの道沿いに2021年12月オープン。 「邪馬台国」の女王であったとされる卑弥呼の名を冠したこちらのお店は、仲良し夫婦が切り盛りしている。

卑弥呼ごはん　1,400円（税込）

食前酢から汁物、ドレッシングまですべて手作り！ メインや副菜など、日替わりだからリピートして楽しめる。 ご飯はまんなんと雑穀米だから低糖質。 全体的に野菜を多く使っており、一度に多彩な食品種類をいただけるのがうれしい。

4種の副菜の中でも、近江の赤こんにゃくに注目！ しっかりした歯ごたえで、ダシの味がきいている。 また、鮮やかな朱色が全体に彩りを与えてくれる。

メインの鶏肉のさっぱり煮には、お肉がやわらかくなるよう、ジャムを隠し味に使っているそう。

食後に食べたいオリジナルスイーツ

デザートにぴったりな「いちご葛ゼリー」。 葛を使っているから、もったりとした食感。 ゼリーの中にもいちごを入れているから、ぷちぷちとした食感が楽しい！ プリンのような濃厚な口当たりは、スイーツ好きは必食だ。

福田さん夫婦

奥さんが長年大事にしている博多人形の卑弥呼

奥さんの実家は元ガラス工房。 手作業で作られた切子グラスが棚に並び、人々を魅了する。

「お客さんが一口食べて『おいしい！』と喜んでくれる姿を見るのがうれしい」と福田さん。 卑弥呼もびっくりのおいしい料理を食べに行ってみよう！