元郵便局カフェのいちごパフェ【Tegami Cafe/御所市】
元郵便局のカフェで楽しむいちごパフェ【Tegami Cafe/御所市】
日本家屋が立ち並ぶなかにある、洋風な建物。
ここは奈良県御所市にある、築100年の郵便局をリノベーションしたカフェ・資料館『Tegami Cafe（テガミカフェ）』。
『郵便名柄館』として資料館の顔も持ち、残されていた手紙や人車、実際に使用されていた電話などを展示。
郵便の歴史や、名柄の歴史にふれることができる。
誰かに手紙を出したくなるパフェ
古都華のラブレターパフェ 1,500円
御所市や五條市の古都華をたっぷり使ったパフェ。
ラブレターを象ったシフォンラスクは、元郵便局だからこそのアイデア。
ピスタチオ入り生チョコやいちごパウンドケーキなどが入っている。
ポイントは手作りの完熟梅ソース。
梅のさわやかな酸っぱさがアクセントに！
ラングドシャやジュレが食感に変化を与えてくれるので、最後まで飽きることなくペロリ。
電話やPC、スマートフォンなどの登場により、手紙は少しずつその役割が小さくなっている。
デジタル時代だからこそ、手書き特有のぬくもりや、形に残る手紙を大切にしていきたい。
『Tegami Cafe』では、その場で手紙を書いて投函できる。
いちごパフェをいただいた後は、久しぶりに大切なあの人へ手紙を贈るため、ペンを握ってみてはいかが？
