一度は食べたい！名物おじやうどん【大和本陣/五條市】

奈良県五條市にある『大和本陣』は創業50年を超える。 国道24号沿いにあり、和歌山県との県境も近い。 うどんやそば、定食などを提供し、連日多くの人々がお腹と心を満たすために足を運ぶ名店だ。

おじやうどん

やわらかめのうどんに、割りたてで少し熱が通ったとろとろたまご、かまぼこと旨味ぎっしりな牛肉。 油揚げと天かす、きざみねぎとおいしそうなうどん！だけではなく、よ～く見るとごはんの姿が！ けずり節8種類をブレンドした出汁を吸ってやわらかくなったごはんは、ほっとする味。 もちろん、もちもちの自家製うどんにも注目だ。

時間の経過とともにごはんは沈んでしまうので、最後はレンゲでいただきます

具だくさんで、大満足まちがいなし！ 奈良県では珍しいおじやうどんを食べに、『大和本陣』へと足を運んでみよう！