2017/09/01 00:00
落ち着いた大人の隠れ家で
遊び心ある創作和食を堪能
選りすぐりの鮮魚や味わい濃厚な旬野菜など、季節の素材を使った和食がいただける『柚はな』。細やかな仕事が施された料理は、どれも端正な顔つき。食べる瞬間に食感や香り、温度などがもっとも最適になるよう計算された高度な技にも、思わずため息がこぼれる。さまざまな部位の食べ比べができる熊本直送の生桜馬刺しや、プレミア付きの地酒など、県内では珍しい食材やお酒が味わえるのも魅力。
板前ごはん 旬魚 柚はな(ゆずはな)
- 住所／奈良県北葛城郡王寺町本町4-9-20シャトー王寺201
- 電話／0745-72-3810
- 営業時間／11:30～14:00(13:30LO) 17:00～23:00(22:30LO)
- 定休日／月曜(祝日の場合営業、翌日休)
- 駐車場／6台
