創業以来、愛され続ける本物の味こだわりの極上うなぎをあなたに

和食グルメ大和高田市香芝市葛城市

2017/09/01 00:00

愛知県豊橋より毎日直送されてくる新鮮なうなぎを、熟練の職人が丁寧に焼き上げる『うな源』。手作業で骨を取り除き、さらに手焼きで小さな骨を溶かしながら焼いているので柔らかさは格別。口に入れた瞬間に広がる自家製秘伝のタレの芳醇な香りと旨味、そしてとろけるような柔らかさは感動モノ。目玉メニューは、お重からはみ出す大きさの蒲焼きと白焼きが特徴的な商標登録商品「紅白重」。バターをのせて、召し上がれ。