そのスープを持ち上げるのが最高級小麦を使った自家製麺！
グッと噛み込めて、押し返しが絶妙なコシのある麺です。
スタッフの加藤さんにインタビューしてきました！
【動画】商品について、自店の紹介など。
②「ラーメン家 みつ葉」杉浦店主
奈良の大人気店「みつ葉」杉浦店主にもお願いしました。
◆自店以外で、お薦めのラーメン店は？
「麺屋さん田（京都）です！」
◆お薦めの理由は？
「鶏と水で炊いた、他にない濃厚な鶏白湯スープです！」
◆特にオススメの商品は？
「自家製麺で食べるつけ麺です。」
杉浦店主がお薦めのお店に取材してきました！
麺屋さん田（京都府京都市）
当連載でも何度か紹介している京都の人気店。
とにかく自家製の麺が旨いお店で、つけ麺が圧倒的な人気です。
コチラが杉浦店主がお薦めの一杯！
つけ麺 900円
油分を極力省いた濃厚鶏白湯スープに、啜り心地がとにかく快感の自家製麺！！
初めて食べる方は衝撃を受ける極上つけ麺です。
三田店主へのインタビュー、今回は動画です！(^ ^♪
【動画】商品について、そして自店の紹介！
