2017/11/03 01:00
【花とも/生駒市】「となりの人間国宝さん」認定の炒飯はやっぱりうまい!
炒飯の極意はパラパラに有らず。卵の香りが飛ばないよう、あえてしっとり感を残すのだという。1人分に3粒程度のニンニクをスライスし、30年継ぎ足したタレで煮込むチャーシューと一気に炒め合わせる。〆に食べねば帰ることができないほど極ウマの「ニンニク炒飯(750円/スープ、サラダ付き)」。ニンニク増しましも可。
何でも極める性分のマスターは、金魚と極真空手がお気に入りだそう。
花とも(はなとも)
- 住所/奈良県生駒市元町1-13 グリーンヒルいこま3F
- 電話/0743-75-7677
- 営業時間/11:30〜15:00(LO)、17:00〜22:00(21:30LO)
- 定休日/木曜
- 駐車場/無(2,000円以上の飲食で1時間無料チケット進呈。※日本レンタカーのみ有効)