2017/08/25 01:00
ヘルシー志向のインド料理!油を抑えた本場カレー
国道24号沿い、サーモンピンクの外観にインドの国旗が目印のインドレストラン。ニューデリーの有名店やカンボジアの5つ星店で腕を磨いたシェフの料理が楽しめる。
写真はシーフードカレーセット(1,500円)。シーフードカレー、ナン、ご飯、サラダ、タンドリーチキン、ババドが付く。クミンシードとカラムシードを油で炒めて十分に香りを出し、イカやエビ、アサリなどのシーフードが入る。ベースは玉ねぎとトマトで、ココナッツミルクも入ったマイルドなカレー。焼きたての大きなナンでお腹も大満足!
2017年8月からインド風混ぜごはん「ビリニヤ」もスタート!カレーとはまたちがうスパイスの効いたごはんはブームの兆しあり!
インドレストラン S.KAMAL(エスカマル)
- 住所/奈良県磯城郡田原本町阪手623-1
- 電話/0744-55-1817
- 営業時間/0744-55-1817
- 定休日/無休
- 駐車場/16台(他店共用)