【移転】天理市のカフェが桜井市の『大神神社』近くに!|ホッとなカフェ紬

天理市のカフェが2022年12月12日に、桜井市『大神神社』の参道沿いに移転オープン!
引越しに伴い、『ホッとカフェ紬』から『ホッとなカフェ紬(つむぎ)』に少しだけ変更。

移転にはあるストーリーが隠れていた。
30~40年前からこの場所で喫茶店を営んでいた方が、2022年夏に急逝。
実はこの方は太鼓の先生として活躍していて、その弟子が『ホッとカフェ紬』の店主だった。

「先生の想いを引き継ぎたい」そんな想いから、店主の"おみちゃん"こと川北さんと、オーナーの森川さんが協力して『ホッとなカフェ紬』をオープンしたのだ。

昔ながらの、昭和から続く喫茶店。
落ち着いた内装や雰囲気を大切にしたいと思い、ほとんどそのままの内観に。

「幅広い年代に『大神神社』にお詣りした帰りに立ち寄って欲しい」おみちゃんはそう話す。

スパイスがクセになる!自慢の台湾からあげ

台湾からあげ定食 980円(税込)

『ホッとカフェ紬』から続く人気メニュー。

台湾風からあげは、ちょこっとスパイシー。
消化作用を促すと言われる「八角」や、ビタミンA・B・Cが含まれる陳皮などの香辛料を使用。
他にも塩の代わりに、減塩効果のために塩麹を使用するなどの工夫をしている。

サクッ!じゅわ〜と広がるジューシーな肉汁と、噛むたびに広がる香辛料の風味がたまらない!
白米との相性も抜群だ。

からあげの他にも、野菜を中心とした小鉢などが並ぶ。
桜井市の名産品「三輪そうめん」を使ったにゅうめんも。

迷ったら、「台湾からあげ定食」で決まり!

ケーキセット 800円(税込)

パティシエが作るケーキセットは、チーズケーキを中心に内容は気まぐれで変更。

取材時はチョコ風味チーズケーキとプリン。
チーズケーキをフォークで刺すと、しゅわっと音を立て、口に入れるとしっとり。
プリンは少し固めの昭和プリン。

どんな味と出会えるかはあなた次第。

お昼に食べてもモーニング?!

モーニングセット 600円(税込)

厚切りトーストとサラダ、ドリンク、ナッツがセットになったモーニングセット。
モーニングだけど、何時でも注文OK!
シンプルだけど、いつでも食べたくなる、そんなメニュー。

撫でると幸せを運んでくれるうさぎ?!

お店の前では、2023年の干支でもあるうさぎがお出迎え。
『大神神社』の「なでうさぎ」ならぬ、『ホッとなカフェ紬』の幸せうさぎを撫でてお店へ入ろう。
きっと幸せな時間を過ごせるはず。

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