自然豊かなテラスで食べる、レディーなかき氷【パティスリーラ・テラス あやめ池｜奈良市】

自然豊かなテラスで食べる、レディーなかき氷【パティスリーラ・テラス あやめ池/奈良市】

奈良県奈良市の菖蒲池の畔にあるケーキ屋『パティスリーラ・テラス あやめ池』。
自然豊かで開放的なテラスで味わうかき氷は格別。

グラスピレ・ヴァシュラン・フレーズ 　1,200円（税込）

「Glace Pilee Vacherin Fraise（グラスピレ・ヴァシュラン・フレーズ）」という名前の響きからエレガントさが伝わるかき氷。

"ヴァシュラン"とは、焼いたメレンゲにアイスクリームやホイップクリームを挟み、フルーツとソースで仕上げる、フランス生まれの冷たいデザートのこと。
生のいちご、ジュレのように濃厚な古都華のシロップ、いちごのレモングラスコンポート、ムースにソルベと、いちごを主人公にした、パティシエらしい一品。