ならまちの邸宅でいちごパルフェを楽しむ【寧楽菓子司 中西与三郎/奈良市】

大正2年創業の和菓子屋店。 お店の奥には広い和室があり、中庭を眺めながら季節のお菓子やお抹茶が楽しめる茶房『六坊庵』があります。 奈良県産いちご「古都華」を使用した、和菓子屋ならではのパフェ｢カメリアパルフェ｣が大人気です！

内観写真

外観写真

和×洋の芸術パルフェに感動

カメリアパルフェ　1,200円（税込）

1日10食限定！ 奈良県産のブランドいちご｢古都華｣を美しく飾った姿は、カメリア（椿）の花のよう。 グラスの中には自家製の大和茶わらび餅、奈良町カステラ、黒糖アイスクリームと豪華！ パルフェのトッピングは｢外郎（ういろう）｣をアレンジしたものなんだそう。 ｢ギモーブ｣という名の四角い干菓子は抹茶とほうじ茶の2色。とても趣向を凝らしたスイーツです。 老舗の風格や和菓子の繊細さにうっとり。 上品な甘さとと抹茶のほろ苦がバランス良く、あっという間に完食してしまいました♡

季節の上生菓子･珈琲付き　1,100円（税込）

お店の上生菓子から好きな物を選び、ドリンクとセットで楽しむこともできます。 珈琲であれば1,100円、お抹茶（温･冷）980円、大和茶（温）1,100円、（冷）1,000円と飲み物の種類も豊富。 私は可愛いいちごに一目惚れして｢羽二重苺｣に。 こちらはお持ち帰り用で１個330円で販売されています。お土産にもぴったりですね。 築150年の立派な日本家屋で頂く和菓子セットは、また格別です◎ お善哉やわらび餅などのお菓子のほかに、お店特製のお赤飯や奈良の食材を使用したランチも魅力的でした。

お店では季節の生菓子や、パルフェにも入っていた｢奈良町カステラ｣が販売されています。 この日は4代目店主の中西さんや、和菓子職人の鈴木さんにいろいろと教えていただきました。 お店の中は和菓子の歴史や道具などが見学できるギャラリーにもなっていて、建物全てが博物館のようです。 和菓子作り体験もできるそうで、ならまち散策で是非、立寄りたい観光スポットでもあります。

歴史ある老舗和菓子屋さんですが、期間限定でアフタヌーンティーを開催されたり、伝統と現代の流行をうまく調和させたメニューに目が離せません！ 訪れる人に奈良の美味しいもの、古都の風情を楽しませてくれるオススメのお店です！ 写真・テキスト：gaya.sachiko