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ラーメンブロガー"らの道P"の関西麺旅

vol.5関西ドリームマッチ3 直前特集!<後編>

  • 情報掲載日:2019.01.11
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

過去2回開催して大盛況だった、奈良最大規模のラーメンイベント“関西ドリームマッチ”

今年も開催決定しました~! (^ ^)/

《イベント情報》

・期間:2019年2月8日(金)~2月11日(月・祝)

・公式facebook:https://www.facebook.com/nararamenkansaidreammatch/

・開催地:王寺町久度第二貯留池グラウンド

・アクセス:近鉄・JR王寺駅より徒歩約5分

過去2回より広~い場所、そして期間も4日間で開催!!

今回も私が参加店選考を一任され、最高のお店を揃えました!

8ブース、全17店の参加となります。

ということで、注目のお店を紹介<後編>をお届けします。

注目のお店紹介<前編>はこちらから!

では、どうぞ~!!

【参加店紹介⑤】拳ラーメン × 頑固麺

“京都ファンタジスタ”と“伏見ドロ系の人気店”が合体!

京都代表コラボから紹介するのはコチラ!

頑固麺(京都)奈良初登場!!

個性派揃いの京都で、ドロ系で大人気のお店です。
 
岡部店主にインタビュー!

◆奈良県の印象は?

「大仏殿、鹿ですね。1回目の奈良ラーメン博にはお手伝いで参加させていただいたんですが、お客さんの多さに圧倒されました。ラーメンが好きな人がとても多い印象を受けました。」

◆今回のイベントへの意気込みをお願いします!

「色々コラボをやってきましたが、拳ラーメン山内店主と2店舗でのコラボは初となります!尊敬する先輩との強力タッグで、ご来場いただいた皆様に喜んでいただけるよう全力でがんばります!」

◆自店の紹介をお願いします。

「京都、伏見でドロドロの鷄豚骨スープをメインにやっています。清湯、限定もやっていますので、お近くにお越しの際は是非ご来店をお待ちしています!」

【参加店紹介⑥】あいつのラーメン かたぐるま × うちのラーメン 我豚

京都の名店「あっぱれ屋」直系の”かたぐるま”店主とかたぐるま出身の”我豚”店主が師弟コラボで、奈良へ初登場!!

このコラボから今回紹介するのはコチラ!

うちのラーメン 我豚(滋賀)奈良初登場!

店主は”かたぐるま”での修業を経て、地元滋賀で独立開業。

関西全域からファンがどっと押し寄せている話題のお店です。

岸店主にインタビュー

◆奈良県についての印象は?

「伝統的な古さや良さを残しながら、新しいオシャレなお店が多くある印象です。」

◆今回のイベントへの意気込みをお願いします。

「”かたぐるま”上嶋さんとは何度か一緒にイベントに参加させて頂いてますので、かなり心強いです!!

たくさんのお客様に我豚の名前も覚えて頂けるように、美味しいラーメンを作ります!」

◆自店のラーメン、そして自店の紹介をお願いします。

「豚骨魚介塩ラーメン専門店です。まだオープンしたばかりですが、味や盛りつけも丁寧な仕事を心がけております。滋賀県に来られた際は、是非お立ち寄り下さい。」

【参加店紹介⑦】らーめん小僧 × 世界が麺で満ちる時

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