2017/10/18 01:00
【パインストア/奈良市】燻製好きなオーナーシェフの斬新メニューに客もウナル!創意工夫に富むイタリアン
和テイストを採り入れ“毎日食べられるイタリアン”を提供する同店。オーナーシェフの松本周さんは、燻製好きで好奇心旺盛。日々研究を重ねている。
写真のみそミートソースパスタ(1,380円)は、ゴロゴロとしたお肉の食感と隠し味のみそが絶妙なミートソースがくせになる味わい。和洋の融合で新しさを常に模索している。
いつもの食材も燻製の香りで一風変わり。「お惣菜盛り合わせ」は自家製ハムも有機野菜もたっぷり食べられて大満足な一品。
イタリアン食堂 パインストア
- 住所/奈良県奈良市橋本町32 もちいどの林ビル2F東
- 電話/0742-93-3988
- 営業時間/ランチ11:30~14:30(LO)、ディナー17:00~22:00(LO)
- 定休日/火曜
- 駐車場/無(近隣に有料P有)