パン特集
2018/12/21 01:00

奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

01. 天然酵母パン樸木(あらき)/安堵町


奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

有機レーズンでつくった自家製の天然酵母と国産小麦粉、オーガニックライ麦粉と自然塩でつくった素朴なパン。チョコレートやチーズが入ったパン以外は卵、乳製品不使用。

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02. boulangerie ASH/奈良市


奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

<全粒粉の天然酵母くるみとレーズン>(ハード系)
北海道産小麦粉&全粒粉、ホシノの天然酵母使用のパン生地に、クルミとラムレーズンを練り込み焼き上げる。

卵不使用、乳製品不使用のパンもあり。

奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

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03. Country Road/葛城市


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秋田こだま天然酵母と四ツ葉バター使用のパン。
クロワッサンやフランスパンの他、子ども向けのお絵描きパンが人気!

アレルギー対応パンもあり。

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04. パン工房 元/奈良市


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健康を考えて作られた、無添加であっさりとした味。飽きのこない天然酵母パンは必食!

奈良の大和当帰を使ったパンや、卵・バター・マーガリン・乳製品を使わず、アレルギーや生活習慣病に対応したパンもあり。

奈良でオススメ◎天然酵母のパン屋さんまとめ(前編)

https://par-ple.jp/gourmet/20181221_tennenkoubo1_p2/

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