2018/06/30 01:00
ほっと一息。やさしく香ばしい「ほうじ茶スイーツ」4選
日本茶カフェ 茶華(ちゃか)
ほうじ茶パフェ 1,250円
香り豊かな京都のお茶や
手作り和スイーツに舌鼓
カウンター席が人気の『茶華』。目の前の窓から奈良公園が見渡せ、季節の移ろいや観光客の笑顔が見られる。
また、何層にもなった「ほうじ茶パフェ」には自家製シフォンケーキ入り。それがパフェ全体を軽やかにし、大小あるほうじ茶味のアイスが香ばしさをプラスする。これぞ美味。
SAVAS CAFE(サバス カフェ)
ほうじ茶ゼリーパフェ Large650円、Regular550円 ※写真はLarge
奈良県水間町でしっかり煎られたほうじ茶をじっくり煮出して作ったスイーツは、芳ばしく濃厚な味わい。
ほうじ茶のゼリーと、『SAVAS CAFE』自慢の抹茶のシフォンケーキがたっぷり入っている。
ふくらませるために卵のみを使用した、しっとりもちもち食感のシフォンケーキのテイクアウトもOK。
◇おすすめ記事◇
奈良あいす・もなか
うめもり(ほうじ茶) 240円
https://par-ple.jp/gourmet/20180627_kakigorizukan_top/
奈良県産の大和ほうじ茶を練り込んだ『うめもり』オリジナルのアイスもなか。
ほうじ茶は番茶や煎茶を強火で煎り、香ばしい香りを引き出した。
ほうじ茶ラテのような味わいで、濃厚でありながら後味さっぱり。パリパリの最中が香ばしさをより際立たせる。
https://par-ple.jp/event/210806_narahanabi2018/
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