2024/07/28 18:00
ぱーぷる編集部(喜畑恵太)
【期間限定】ホテル日航奈良で話題の「ピンク色」の「ルビーチョコ氷」
ホテル日航奈良では、2024年8月31日まで期間限定の「ルビーチョコ氷」を販売中。
ホテル日航奈良のかき氷の特徴
ホテル日航奈良では-2から-5℃の氷を使ってかき氷を作る。
これは頭がキーンとなりにくいとともに、氷が柔らかく食感がよくなることから。
ルビーチョコとは?
ルビーチョコとは、ピンク色のチョコレートのこと。
最初はピンクのチョコレートなので「いちご味?着色料でピンクにしたチョコ?」
と思ったが、話をお聞きするとルビーチョコ自体が赤いカカオから作ったチョコレートで、このようなかわいらしい色になるのだそう。
チョコレート単体で食べると、少し酸味を感じるのが特徴。
夏にぴったりの、見た目も味も楽しめるかき氷!
ルビーチョコを削ったものとシロップ、パイナップルが中には入っていて、ルビーチョコのエスプーマをたっぷりとかける。
そして最後には、キラキラ光るジュエリーシュガーとパチパチ弾けるキャンディチョコを散りばめて完成!
鮮やかなピンク色のエスプーマに、キラキラと輝くジュエリーシュガーとパチパチ弾けるキャンディチョコがトッピングされた「ルビーチョコ氷」は、まるで宝石のような美しさ!
ふわふわ氷のため、すぐに沈んでいってしまうので、早く写真を撮るのがおすすめ。
ルビーチョコレートのエスプーマは、濃厚なカカオの風味とほのかな酸味があり、見た目だけでなく味も上品。
氷の中に隠されたシロップ漬けのパイナップルは、甘酸っぱさとジューシーさがアクセントとなり大満足!
ホテル日航奈良の」「ルビーチョコ氷」は、夏にぴったりの、見た目も味も楽しめるかき氷!
みなさんもぜひ味わってみては?
ホテル日航奈良「ルビーチョコ氷」概要
●期間
2024年4月26日(金)~8月31日(土)
●店舗
ホテル日航奈良 ロビーラウンジ ファウンテン(3階/お問い合わせ 0742-35-6621)
●時間
13:00~18:00
●料金
1,600円(消費税・サービス料込)