ぐつぐつ煮えたぎるロコモコと可愛いプリンパフェ　ラーメン大好き中田メシ【クロスポット｜奈良県大淀町】

奈良県吉野郡大淀町北野台にたたずむ地域の灯台のようなお店『Crosspot（クロスポット）』をご紹介！⁡
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⁡スパイスカレーやホットドッグも人気のお店なんですが、今回ランチでいただいたのは低温調理したハンバーグに温泉卵を乗せ、自家製デミグラスソース⁡を大量にかけていただく「ろこもこセット」

ごはんが止まらないハンバーグ

このロコモコの最大の驚きは、野菜もライスも乗ったワンプレートを仕上げにコンロでグツグツにして提供されるところ。⁡
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見た目のインパクトだけでなくしっかり火を通すことでずっとアツアツでいただけますし、野菜の甘みがより引き出されてハンバーグやごはんとの相性がアップしますよ！！⁡
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低温調理されたハンバーグはふわふわで温泉卵もぷるぷる食感が絶妙！⁡

⁡自家製デミグラスソースは追いソースもできて、⁡地元産コシヒカリのごはんが進んで止まらなくなります（笑）。⁡

紫じゃがいものスープはその彩りとほっこりしたお味に癒されます⁡。
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デザートは⁡オーナーさんイチオシの「プリンパ」をいただきました。⁡

⁡お手頃価格で気軽に食後のスイーツを楽しんでいただこうとオーナーが考えたちょうどいいサイズの「プリンパ」は、固めの自家製プリンと塩気の効いた酒粕入りコーンをソフトクリームと一緒に食べると本当に幸せな気分になりますよ。
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⁡オーナーさんが地元美吉野醸造の日本酒「花巴」が好きすぎてショーケースで販売したり、定期的にポットキャストで情報発信していたり⁡、本当に楽しいお店ですので、ぜひ行ってみてくださいねー。

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