ラーメングルメ奈良県奈良市
2023/05/19 07:00
ぱーぷる編集部(塩田)

【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

奈良県屈指のラーメン激戦区である富雄に、2023年4月12日オープンした『油そば松風 富雄店』。
2022年9月に河合町でスタートした、奈良県初の油そば専門店『油そば松風』の2号店だ。

【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

店内はカウンター10席とシンプルな作り。
食べ盛りの学生にお腹いっぱい食べてもらいたいと、富雄店ではチャーシュー丼を販売している。

"油"そばなのにヘルシー?!


【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

「"油"そば」と聞くと、敬遠してしまう人も多いのでは。
『油そば松風』では、コレステロール0がうれしいオレイン酸たっぷりのヘルシーな油を使っているのがポイント!

さらに、もちもちの中太麺は外麦を使用しており、油や調味料とよく絡む。
麺をしっかりと揉みこむことでグルテンを生み、食感を出しているそう。

【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店 【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

油そばを食べたことがない人も大丈夫。
お店特製ラー油とお酢をしっかりとかけて混ぜるだけで、おいしい油そばに!
こんなに入れて大丈夫?!と心配になるくらい、多めに入れるのがポイント。
お酢はツーンとくる嫌な感覚はなく、ラー油の辛みはお酢が中和してくれる。

自慢の食べ応え抜群のチャーシューと一緒に召し上がれ。

【新店】奈良市のラーメン激戦区に油そば専門店2号店が登場|油そば松風 富雄店

油そば 松風 富雄店

  • 住所/奈良県 奈良市富雄元町 3-3-12 エクセレント河101⁡
  • 電話/0742-43-3983
  • 営業時間/11:00〜14:30/17:30〜23:00⁡
  • 定休日/水曜ランチ営業
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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