2023/04/17 07:05
ぱーぷる編集部(眞杉)
【新店】カレー通をうならせる!奈良県橿原市に本格北インドカレーが楽しめるお店がオープン|YAREYO(ヤレヨ)
2023年2月18日に奈良県橿原市の近鉄真菅駅前にオープンした、北インドカレー専門店の『YAREYO(ヤレヨ)』。
初めて食べた北インドカレーに衝撃を受けたオーナーさんは、直接現地へ渡ってカレーを研究。
人が見たことないものを広め感動してほしいという想いで、この地で新たなスタートを切った。
油分を控え、オリジナルで調合するスパイスカレーは日本人でも食べやすく、一度食べた人をとりこにする。
早くも、カレー通が注目するお店として話題に!
【おすすめ】北インドカレーを堪能したい人にはこれ!
本日のカレー 3種(ターリーセット) 1,600円(税込)/ドリンク付き 1,800円(税込)
日替わりのカレー2種類と『ヤレヨ』名物「カディ・パコラ」が魅力のセット。
全粒粉の「チャパティ」、クミンを使った野菜炒め「サブジ」、スパイスとオイルの漬物「アチャール」、豆のスープ「ダル」がセットになった大満足のボリューム。
無限の味変を楽しんで!
ジャスミンライスは白米に変更も可能。
カディ・パコラ
カディ・パコラとは、ヨーグルトベースのカレーにかき揚げのようなものが入っている。
取材時は玉ねぎとパクチを揚げたもの。
「これぞ北インドカレー!」と、通をうならせる。
本日のカレー2種。
お肉が食べられない方は、野菜での対応もしてくれるので相談してみよう。
カレー以外に注目はお豆のスープ「ダル」。
やさしい味わいで、消化を助けてくれる役割がある。
また、スープはトマトベースの「ラッサム」とその時々で替わる。
自家製ヨーグルトでさっぱりと。
本日のカレー1種 1,200円(税込)
メニューは「本日のカレー1種」と「本日のカレー2種 1,400円(税込)」もラインナップ
子どもにも気軽に楽しんでもらえるようにと、ロゴはかわいいイラストに。
インドビール「キングフィッシャー」もあるので、インドの味を堪能しよう。
YAREYO
- 住所/ 奈良県橿原市中曽司町172-19
- 電話/0744-48-0902
- 営業時間/11:30~15:00 土曜のみ夜17:30~20:30
- 定休日/月、火
- 駐車場/3台