2023/03/02 07:00
ぱーぷる編集部(眞杉)
【新店】並んででも手に入れたい!食べた人を虜にする新食感のパン「べークロ」|クロコベーカリー
![【新店】並んででも手に入れたい!食べた人を虜にする新食感のパン「べークロ」|クロコベーカリー](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/306441c506ed3e966f561ec43e74bc16d507a494803f4cdf66f49ff77d7af9d663e32af14f3f1.jpg)
2022年10月22日、奈良県生駒郡三郷町に新しいパン屋がオープン。
その名も『クロコベーカリー』。
15年間イタリアンの料理教室をしていたオーナーが、満を持して店舗を構えた。
以前よりネットや自宅と、小さな規模で販売していたこともあり、オープンするとたちまち、噂を聞きつけたファンたちがお店に詰め寄った。
連日行列ができ、お昼前には完売。
今もなお、その勢いは留まることを知らない。
並んででも食べたい!ベークロの実態
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これほどまでに注目を集める理由がドーナツ型のパン「ベークロ」にある。
ベーグルとクロワッサンのいいところを掛け合わせた贅沢パン。
その食感は、一度食べた人の心をわしづかみにし、また次の日も食べたくなるほどクセになるおいしさ。
外側は、折り重なるクロワッサンの層がバリバリと、だけど中はもっちり。
バターの芳醇な香りと、小麦の豊かな香り。
噛むほどにコクと旨みが溢れてくる。
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お食事系も、おやつ系も揃うベークロは常時10種類!
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チョコレート 330円(税込)
チョコレート生地に、チョコチップ、さらにリッチなチョコレートをコーティング。
まさにチョコづくし!
香り高いカカオの風味がチョコ好きを納得させる。
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抹茶 330円(税込)
宇治抹茶を使用した生地には、ホワイトチョコチップが。
ほろ苦さの中に感じるホワイトチョコの甘みがアクセントをくれて、絶妙。
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シュガー 230円(税込)
一見シンプルに見える「シュガー」を侮るなかれ。
大小大きさの違う砂糖が、食感で楽しませてくれる。
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チリドッグ 320円
見た目以上の味わい深さを秘めている「チリドッグ」。
隠し味のパルミジャーノレッジャーノが、ウインナーのうまさを引き立てる。
ピリッと辛い、チリドッグはランチにもってこい。
マンスリーメニュー
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おもちサンド 350円(税込)
お餅とパンのコラボレーションが楽しめる、おもちサンド!
「抹茶味」のベークロ生地をベースに、あんことおもちがサンドされた、食べ応え抜群の限定商品。
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クロックムッシュ400円(税込)
クロックムッシュといえば、ベシャメルソースが味の決め手。
『クロコベーカリー』のベシャメルソースには、ジャガイモを入れるひと工夫が。
そうすることで、ホクホク感が演出され、あっさりしたおいしさに。
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べークロ5個セット 1,400円(税込)
中には、 塩・シュガー・アーモンドクリーム・チョコレート・チリドッグのおすすめ5種が入っている。
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ベークロのほかには、食パンも販売。
毎月第1木曜は、近鉄ならファミリーに出店。
限定4種のチビクロセットが販売される。
こちらもゲットしてみてね。
![【新店】並んででも手に入れたい!食べた人を虜にする新食感のパン「べークロ」|クロコベーカリー](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/cd5c18d0d1dcd7aad7a18518ff8029db4592cbfc205c9c85e8799dba37bd906963e3302e5f8cd.jpg)
クロコベーカリー
- 住所/ 生駒郡三郷町立野北3丁目8-11
- 電話/0745-60-0253
- 営業時間/11:00~17:00
- 定休日/月、火
- 駐車場/有