【新店】JR奈良駅のチーズケーキ専門店

スイーツ洋菓子グルメ奈良県奈良市

2023/03/03 07:00

ぱーぷる編集部（塩田）

JR奈良駅直結の商業施設『VIERRA奈良』の2階に、チーズケーキ専門店『MAHOROWA（マホロワ）』が2023年2月9日オープン。
2階入り口から入ってすぐ左手。
チーズケーキを模した看板が目印だ。

店名の『MAHOROWA（まほろわ）』は、素晴らしい場所を意味する"まほろば"と日本を指す"和（わ）"を繋げた造語。
「人とひとの団らんの時間の真ん中に、丸いチーズケーキが活躍して欲しい」と想いが込められている。

日本最古のチーズ発祥の奈良から生まれたチーズケーキ

チーズケーキ（ホール）　1,980円（税込）※イートイン時

奈良市の『植村牧場』の牛乳を使用したチーズケーキ。
地元食材を中心に、白砂糖は使わないなど、からだにやさしいレシピにこだわる。

プレーンのチーズケーキは、バスクタイプでしっかりと焦げ目をつけているのが特徴。
表面の香ばしさと、ケーキのしっとり食感が濃厚チーズの風味をより引き立ててくれる。

プレーン　418円（税込）※イートイン時

ブルーチーズ　528円（税込）※イートイン時

ほうじ茶　418円（税込）※イートイン時

種類は5種類。
プレーン・ブルーチーズ・ほうじ茶・キャラメルりんご・季節限定のいちご。
いちごは春先までで、また季節の移ろいと共に、違うフレーバーが登場するそう。

特に人気なのが実はブルーチーズ！
フランス産クリームチーズのほのかな甘みと、イタリア産ブルーチーズの塩気が混ざり合って絶妙な味わいに！
ワインとの相性もよさそう。