うどん・そばグルメ奈良県御所市
2023/02/06 17:45
ラーメン大好き中田さん

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

リピーターが多いという「冬季限定のあんかけうどん」がリニューアルされたとの情報を聞き、京奈和自動車道御所南パーキングエリア内にある奈良県奈良県御所市にある『御所の郷』へ。⁡
⁡⁡


リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

⁡こちらはフードコートとショップが一体になった施設で、長距離ドライバーや観光客だけでなく、一般道からも入れる便利さもあり、地元客も多く訪れる人気の場所。⁡

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

今冬のあんかけうどんは玉子とじになったのが大きな変更ポイントで、地元で有名な天極堂の吉野本葛を使用するこだわりは受け継がれているそう。⁡

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

寒い季節にぴったりのあんかけうどんですが、吉野本葛を使っているのでとろみが最後まで続き、ずっと熱々でいただけます。⁡
玉子とじになったことで、見た目も華やかですね。

そして、⁡ほのかに甘みのあるあっさりあんかけ出汁を持ち上げるうどんは、意外なことに細麺。⁡
⁡お聞きすると、細麺のほうがあんによく絡んで、よりとろみを感じられる食感になるとのこと。

途中で別添えの生姜を入れると、味はよりさっぱりしますが、体がぽかぽか温まります。⁡
濃く甘い味に炊かれたプリプリの椎茸がいい仕事をしていて、味のアクセントとしてもっと欲しかったぐらい(笑)⁡

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

セットでいただいた鶏ごぼうめしは、全体的に柔らかい印象のあんかけうどんと対象的にかために炊かれていて食感の違いを楽しめました。

下ごしらえでかなり甘辛く味付けされた鶏肉とごぼうから出る旨みで、噛めばかむほどご飯が美味しくなります。⁡

御所の郷には他にも地元の食材やお店とコラボしたメニューがたくさんあって、本当に地域を大切にされているのが分かります。

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

フードコートに併設されているショップでは、天極堂の吉野本葛を販売。

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

ほっこり癒される玉子とじあんかけうどんと鶏ごぼうめしはセットで880円!!

奈良県の寒い冬にオススメですよー。

リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】 リピーター続出!冬の名物の玉子とじあんかけうどん ラーメン大好き中田メシ【御所の郷|御所市】

御所の郷

  • 住所/奈良県 御所市室533番地
  • 電話/0745-62-1800
  • 営業時間/ 11:00~20:00 (L.O.19:30)
    備考/ソフトクリーム10:00~
  • 定休日/無休
  • 駐車場/112台
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 50年続く「老舗食堂」で大好きがてんこ盛りな「ボリューム満点ランチ」を発見! ラーメン大好き中田メシ【大和路|御所市】


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】2023年奈良ラーメンシーン振り返り! 魅力的な新店オープンでますます賑わいをみせる奈良のラーメン界!<奈良ラーメン新時代>vol.40


  • 奈良に新しい風を吹かす!年末まで続くイベント『大和麺祭~Yamato Mensai~』は食べどころたくさん! <奈良ラーメン新時代>vol.39


  • 奈良県十津川まで蕎麦食べにいこう!奈良ナカタメシ【蕎麦甘味処 風庵|奈良県十津川村】


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】奈良に新しい風を吹かす!11月から始まるイベント『大和麺祭~Yamato Mensai~』は食べどころたくさん! <奈良ラーメン新時代>vol.38


  • 【麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ】オリジナリティあふれる一杯で勝負をかけるニューフェイスを2店ご紹介!<奈良ラーメン新時代>vol.37