うどん・そば
2022/12/28 18:00
ぱーぷる編集部(喜畑恵太)

奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】

奈良県奈良市にオープンしたうどん屋の『杵の音』『丼と飩』。今回は試食会の模様をお届け。


奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】 奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】

20組のお客様にうどんが振舞われた。

老若男女が訪れ、中には
「初めてうどんが完食できた!」
という子供もいたくらい、『杵の音』『丼と飩』のうどんは大盛況だった。

重鎮たちが訪れた有識者による試食会では、数々の食のプロフェッショナルたちが訪れた。
屈託のない意見が交わされて片山総料理長、奥本料理長はタジタジに。

まだまだ進化していきそうな『杵の音』『丼と飩』にぜひ足を運んでみては?

奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】 奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】 奈良県内外の「食のプロフェッショナル」が登場!オープン前に行われた試食会の模様をお届け【中町うどんプロジェクト Vol.6】

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【新店】奈良県大和高田市にオープン!「古民家」でいただく「絶品蕎麦」のお店 | そば処 背乃美


  • 奈良でおいしく食べられる!冬に美味しい「すだち鍋」はいかが? 奈良ナカタメシ【大和本陣|奈良県五條市】


  • 奈良県十津川まで蕎麦食べにいこう!奈良ナカタメシ【蕎麦甘味処 風庵|奈良県十津川村】


  • 【今年も開催!】奈良県東部のおいしいグルメが大集合!「うだ・アニマルパークのぱくぱくパーク2023」開催


  • 【奈良の秋の花2023】一面に広がる白い花絨毯!花を愛でたあとは名物のそばを楽しもう|桜井市


  • 50年続く「老舗食堂」で大好きがてんこ盛りな「ボリューム満点ランチ」を発見! ラーメン大好き中田メシ【大和路|御所市】